Viva la caza. Long life to hunting.
“Después de pasar un gran día de media veda toca pelar para volver a disfrutar de estas aves en la mesa. Desde Azuaga (Badajoz)”, nos dice nuestro amigo Jorge Domenech . Enhorabuena amigo, todo un manjar, la mejor forma de demostrar el respeto obligatorio a la pieza. En familia o con amigos, disfrute de lo cazado, es un homenaje para la caza y para nuestro paladar. Ante una pieza guisada sobran las palabras. Buen provecho...